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Si hay algo de lo que tenemos certeza hoy en día es que el mundo y nuestra firma de vivir está cambiando y todas las personas nos debemos de adaptar a circunstancias nuevas y desconocidas. Algunas personas pueden ejercer su profesión a distancia gracias a las telecomunicaciones, pero no es la realidad para todas las personas. Siendo expertos en las proteínas de colágeno, GELITA trabaja para asegurar la seguridad y disponibilidad de nuestros productos.Al ser proveedores de productos completamente naturales como la gelatina y los péptidos de colágeno para las industrias de alíñenos y farmacéutica, estamos comprometidos con nuestros clientes...

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El portafolio de gelatina farmacéutica GELITA® ofrece soluciones para todas las necesidades Para el consumidor en general, las cápsulas de gelatina son muy parecidas entre si, con pequeñas diferencias en el formato, tamaño o color. Pero para un especialista, eso no podría estar más lejos de la realidad. Como un excipiente verdaderamente versátil, la gelatina se puede personalizar para proporcionar a las cápsulas atributos específicos – entre ellos, la capacidad de acelerar o retardar la liberación del activo e impedir el cross-linking bajo condiciones adversas. Al mismo tiempo, es reconocida como un ingrediente natural y seguro hace más de cien...

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El sabor es y será la primera razón para consumir un producto pero gracias a los cambios que han sufrido nuestros estilos de vida, la conveniencia se vuelve crítica. Debido a esto el mercado global de barras energéticas y de proteína está creciendo a sobremanera. La información de Euromonitor sugiere que de aquí al 2024, la industria crecerá a un 7% por año, al mismo tiempo el mercado de las barras de cereal también espera un crecimiento, este de 3% en el mismo periodo.Los principales motivos por los que estas industrias esperan tales crecimientos son movimientos como el de nutrición personalizada, donde...

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La Propiocepción es la capacidad que tiene tu cuerpo para detectar y sentir la posición y postura relativa de las partes corporales, este sentido te ayuda a percibir tu equilibrio, está relacionado con la coordinación y la capacidad de respuesta de nuestro sistema nervioso. "Abarca un conjunto de sensaciones, incluyendo la percepción de la posición de las articulaciones y su movimiento, la fuerza muscular, y el esfuerzo. Estas sensaciones se originan de las señales de los receptores sensoriales en el músculo, la piel y las articulaciones, y señales centrales relacionadas con los estímulos motores." - Encyclopedia of Neuroscience 2009, Pages...

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En la formulación de bebidas funcionales diseñadas para diferentes grupos de consumidores, además del sabor y las características nutricionales se debe considerar la solubilidad de los ingredientes así como la textura y la sensación a la boca pero sobre todo esto es indispensable que los desarrolladores usen productos probados que sean fáciles de usar y tengan sus beneficios documentados. Las expectativas de los consumidores cada ves son más altas y definitivamente no es sencillo incorporar beneficios y características saludables de una manera atractiva al paladar pero con los Péptidos Bioactivos de Cólageno GELITA se pueden lograr estos resultados de una...

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