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¿Qué sabes del Colágenos y los Péptidos Bioactivos de Colágeno? Si quieres aprender más o refrescar tus conocimientos del tema, formulamos esta lista con los veinte datos más relevantes acerca de esta proteína.   1- El cuerpo humano contiene muchas proteínas diferentes siendo el colágeno la más abundante con un 30%. 2- El colágeno se encuentra en todas las partes del cuerpo y es el componente principal de los tejidos como la piel, músculos, ligamentos, tendones, articulaciones, huesos entre otros. 3- El colágeno compone 3/4 del peso en seco de la piel. 4- Los tejidos conectivos ricos en colágeno equivalen...

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Para mantener la innovación y el éxito en el mercado es crucial satisfacer las demandas de diferentes segmentos de mercado, los conceptos de productos deben ofrecer beneficios reales. Por lo que GELITA ha hecho investigaciones en E.E.U.U., Reino Unido y Alemania para aprender más de los problemas, las metas y las motivaciones de diferentes grupos de consumidores en su relación con el ejercicio.Se realizaron discusiones en Focus Group de cerca de dos horas donde se estudio la mentalidad de tres diferentes grupos: hombres y mujeres entre 25 y 35 años que se ejercitan regularmente y consumen productos proteínicos, hombres y...

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En la revista de investigación científica Nutrafoods se publicaron los resultados del estudio “The oral intake of specific Bioactive Collagen Peptides has a positive effect on hair thickness”, que demuestran que ingerir sumplementos a base de Péptidos Bioactivos de Colágeno ayuda a dar elasticidad y firmeza a la piel, favorece la mejora en la estructura capilar, incrementando el grosor del cabello y la proliferación de las células del folículo piloso. Esto da como resultado visible una cabellera fuerte, resistente y gruesa. El VP de salud y nutrición de GELITA, Stephan Hausmanns, comenta “los efectos positivos de estos péptidos (la elasticidad...

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El sabor es y será la primera razón para consumir un producto pero gracias a los cambios que han sufrido nuestros estilos de vida, la conveniencia se vuelve crítica. Debido a esto el mercado global de barras energéticas y de proteína está creciendo a sobremanera. La información de Euromonitor sugiere que de aquí al 2024, la industria crecerá a un 7% por año, al mismo tiempo el mercado de las barras de cereal también espera un crecimiento, este de 3% en el mismo periodo.Los principales motivos por los que estas industrias esperan tales crecimientos son movimientos como el de nutrición personalizada, donde...

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La Propiocepción es la capacidad que tiene tu cuerpo para detectar y sentir la posición y postura relativa de las partes corporales, este sentido te ayuda a percibir tu equilibrio, está relacionado con la coordinación y la capacidad de respuesta de nuestro sistema nervioso. "Abarca un conjunto de sensaciones, incluyendo la percepción de la posición de las articulaciones y su movimiento, la fuerza muscular, y el esfuerzo. Estas sensaciones se originan de las señales de los receptores sensoriales en el músculo, la piel y las articulaciones, y señales centrales relacionadas con los estímulos motores." - Encyclopedia of Neuroscience 2009, Pages...

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