Gomitas de Pulpa de Fruta

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Gomitas de Pulpa de Fruta

Ingredientes:

  • 9 #LáminasDeGrenetina GELITA.
  • 250ml de Pulpa de Fresa.
  • 150ml de Agua.
  • 3 gotas de Stevia Líquida.
  • 1 cdta de Leche desnatada.

 

Preparación:

  1. Hidratar en agua fría las #LáminasDeGrenetina por 5 minutos.
  2. Licuar las fresas sin agua y pasarlas por un colador para retirar las semillas y reservar
  3. En una cacerola colocar el agua y las gotas de stevia hasta que suelte el hervor.
  4. Agregar la pulpa de fresas y la leche, dejar cocer dos minutos más a fuego lento.
  5. Retirar del fuego la cacerola con fresas y enfriar solo un poco.
  6. Escurrir las láminas y colocarlas sobre la cacerola con fresas para su disolución.
  7. Mover hasta que todo esté bien integrado y la grenetina se haya disuelto por completo.
  8. Depositar esta preparación en moldes para gomita, previamente engrasados.
  9. Dejar que cuajen por completo y desmoldar.

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