Mousse de Choco Fresa Para Diabéticos

INGREDIENTES:

• 4 láminas de grenetina Gelita
• 5 Fresas
• 250ml de Leche de Almendras
• 100ml de Agua
• 3 Nueces
• 30gr de Proteína
• 30gr de Cocoa GC (cuidado de la glucosa)

PPREPARACIÓN:

1. Hidrata las #LáminasDeGrenetina GELITA en suficiente agua fría durante 5 minutos, escurrir y colocar en un recipiente pequeño y llevar a disolver en el microondas durante 15 segundos.
2. Coloca en el vaso de la licuadora el resto de los ingredientes y licuar durante 2 minutos.
3. Tempera la grenetina con un poco de este licuado y agregar al vaso de la licuadora en marcha durante 2 minutos más para generar la textura espumosa de mousse.
4. Vierte en moldes o copas individuales y sirve frio.