Gelatina de Fresa con Zarzamora y Chía

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Gelatina de Fresa con Zarzamora y Chía

 INGREDIENTES:

  • 18 láminas de grenetina GELITA
  • 1 litro de agua
  • 6 sobres de sustituto de azúcar
  • 10 ml de esencia de fresa
  • 1 cucharada de Chía
  • ½ taza de frambuesas
  • ½ taza de zarzamoras
  • ½ taza de fresas en trocitos
  • ½ taza de mora azul
  • Hojas de menta para decorar.

 

 PREPARACIÓN:

  1.  En suficiente agua fría hidrata las #LáminasDeGrenetina durante 5 minutos.
  2. Pasado este tiempo escurre las láminas, colócalas en un recipiente pequeño y lleva al microondas durante 20 segundos para que se disuelva la grenetina.
  3. En una jarra coloca el agua con el sustituto de azúcar, agrega la grenetina ya disuelta y temperada y la esencia de fresa.
  4. Mezcla los frutos y colócalos sobre un molde grande, copas o moldes individuales, según tu elección.
  5. Vierte la gelatina sobre la fruta hasta llenar el molde y refrigera hasta que cuaje.
  6. Decora con las hojas de menta y sirve.

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