Gelatina de Mango con Yogurth

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Gelatina de Mango con Yogurth

INGREDIENTES:

       Para la Gelatina de mango:

       Para la Gelatina de Yogurth:

       Para decorar:

  • ½ taza de mango picado
  • Hojas de menta para decorar.

 

PREPARACIÓN:

  1.  Licuar el mango con las dos tazas de agua y un sobre de edulcorante y reservar
  2. Hidratar en suficiente agua 6 #LáminasDeGrenetina GELITA durante 5 minutos. Escurrir y disolver en el microondas por 20 segundos, temperar la grenetina con un poco del licuado de mango y agregarlas al resto con la licuadora en marcha.
  3. Verter sobre copas inclinadas a 45 grados y refrigerar de esta manera hasta que cuaje.
  4. Hidratar y disolver las otras 6 #LáminasDeGrenetina GELITA de la misma manera.
  5. Licuar el Yogurt, la leche evaporada y el sobre de edulcorante.
  6. Agregar la grenetina disuelta y temperada a este licuado.
  7. Verter sobre las copas de mango y llevar a refrigerar hasta que cuaje por completo.
  8. Decorar con el mango en cubitos y las hojas de menta.

 


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