Espuma de Jengibre

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Espuma de Jengibre

Ingredientes:

- 1 1/2 láminas de grenetina GELITA
- 50 ml Jugo de jengibre
- 50 g Azúcar
- 150 ml Agua
- 1 Cargador de crema


Instrucciones:

1- Agrega el azúcar al agua y calienta a fuego medio hasta que el azúcar se disuelva por completo.

2- Agrega el jugo de jengibre

3- Hidrata las láminas de grenetina, exprime y agrega.

4- Introduce la mezcla en un sifón para crema batida y utiliza la carga de crema.

5- Refrigera por 2 horas y utilízala para decorar tus bebidas favoritas, hay una infinidad de posibilidades.


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