Gelatina de Ponche Navideño ☃️❄️

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Gelatina de Ponche Navideño ☃️❄️

"Gelatina de leche de guayaba con gelatina de ponche."

 

INGREDIENTES:

  • 30gr de #GrenetinaWILSON para la gelatina de ponche, hidratada en ½ taza de agua y disuelta a baño María.
  • 3 Cucharaditas Canela molida.
  • 12 Piezas Guayaba en almíbar.
  • 1 Lata Leche Condensada.
  • 1 Lata Leche Evaporada.
  • 1 Lata Media Crema.
  • 30gr de #GrenetinaWilson para la gelatina de guayaba, hidratada en ½ taza de agua y disuelta a baño María.
  • 3 tzs de Ponche de frutas.
  • 2 tzs de Ponche de frutas (sólo la fruta).

 

INSTRUCCIONES:

  1. Calienta en una olla las tres tazas de ponche, agrega la #grenetinaWilson previamente disuelta y mueve constantemente hasta que no tenga grumos. Vierte la preparación en un molde para gelatina ligeramente engrasado, agrega las dos tazas de fruta y refrigera hasta que cuaje.
  1. Licúa la guayaba con la canela, la leche condensada, la leche evaporada y la media crema, con la licuadora encendida agrega la #grenetinawilson previamente disuelta y reserva.
  1. Vierte la #gelatina de guayaba sobre la de ponche y refrigera hasta que cuaje. Desmolda y decora con un poco de fruta del ponche.
  1. Consejo; *Prepara primero la mezcla del ponche y cuando ya esté casi firme la gelatina, haz la de guayaba para que no se cuaje antes. Recuerda no verter la mezcla de guayaba muy caliente.

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