Gelatina de Ponche Navideño ☃️❄️

"Gelatina de leche de guayaba con gelatina de ponche."

INGREDIENTES:

• 30gr de #GrenetinaWILSON para la gelatina de ponche, hidratada en ½ taza de agua y disuelta a baño María.
• 3 Cucharaditas Canela molida.
• 12 Piezas Guayaba en almíbar.
• 1 Lata Leche Condensada.
• 1 Lata Leche Evaporada.
• 1 Lata Media Crema.
• 30gr de #GrenetinaWilson para la gelatina de guayaba, hidratada en ½ taza de agua y disuelta a baño María.
• 3 tzs de Ponche de frutas.
• 2 tzs de Ponche de frutas (sólo la fruta).

INSTRUCCIONES:

1. Calienta en una olla las tres tazas de ponche, agrega la #grenetinaWilson previamente disuelta y mueve constantemente hasta que no tenga grumos. Vierte la preparación en un molde para gelatina ligeramente engrasado, agrega las dos tazas de fruta y refrigera hasta que cuaje.

2. Licúa la guayaba con la canela, la leche condensada, la leche evaporada y la media crema, con la licuadora encendida agrega la #grenetinawilson previamente disuelta y reserva.

3. Vierte la #gelatina de guayaba sobre la de ponche y refrigera hasta que cuaje. Desmolda y decora con un poco de fruta del ponche.

4. Consejo; *Prepara primero la mezcla del ponche y cuando ya esté casi firme la gelatina, haz la de guayaba para que no se cuaje antes. Recuerda no verter la mezcla de guayaba muy caliente.