MOUSSE DE ATÚN

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MOUSSE DE ATÚN

INGREDIENTES:
  • 1 lata de atún
  • 250ml de crema ácida
  • 1 manzana en cubitos pequeños
  • 4 cucharadas de cebolla picada
  • Jugo de un limón
  • Sal, pimienta y curry al gusto
  • 5  #LáminasDeGrenetina GELITA.

 

PREPARACIÓN:

  1. En un bowl colocar la crema, el atún escurrido, la cebolla, la manzana y el jugo de limón.
  2. Agregar sal, pimienta, curry y reservar….
  3. Mientras tanto en un recipiente con suficiente agua FRIA colocar de una en una las #LáminasDeGrenetina GELITA de 3 a 5 minutos para su hidratación.
  4. Pasado este tiempo escurra las láminas y colóquelas en un recipiente pequeño.
  5. Meta al microondas por 20 segundos a máxima potencia.
  6. Una vez que se disolvieron #LáminasDeGrenetina GELITA, temperarla con un poco de la crema con atún que hemos reservado.
  7. Agregar al resto de la crema mezclando perfectamente.
  8. Verter la mezcla en un molde previamente engrasado y refrigerar hasta que cuaje.
  9. Desmolde y ofrezca con galletas saladas o pan tostado.

 


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