Natilla de Vainilla 🍮

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Natilla de Vainilla 🍮

INGREDIENTES:

  • 3 tazas de Leche.
  • 2 vainas de Vainilla.
  • 4 yemas de Huevo.
  • 20gr de grenetina WILSON.
  • 200gr de Leche condensada.
  • 2 cucharadas de esencia de Vainilla.

 

PREPARACIÓN:

  1. En un recipiente poner a fuego medio la leche junto con las semillas de las vainas y la leche condensada.
  2. En otro recipiente, bate las yemas de huevo con la esencia de vainilla y tempera con un poco de leche caliente, sin dejar de batir ve agregando poco a. poco la mezcla de la leche caliente y mueve constantemente.
  3. Hidrata la grenetina Wilson con un poco de agua.
  4. En un poco de leche fría disuelve la grenetina previamente hidratada y añade a la mezcla anterior, continúa moviendo hasta obtener una consistencia espesa.
  5. Retira del fuego y deja enfriar.
  6. Decora al gusto y sirve en copas individuales.

 

 

 

 


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