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Rinde 4 porciones.   Ingredientes: 2 - Láminas de Grenetina Gelita hidratadas en agua fría.2 - Pollos enteros cortados en piezas1/2 -  Pimiento picado finamente1 - Cucharadita de jengibre finamente picado1 - Cucharadita de ajo finamente picado1 - Cucharadita de cúrcuma300ml - ButtermilkSal y pimienta (Al gusto)1 - Piña rebanada200g - dátiles picados1 - Cebolla rebanada1½ - Pimientos rojos picados250ml - Sidra de manzana2 - Cucharaditas de azúcar morena Instrucciones:1- Coloca las piezas de pollo en un bowl de plástico.2- Marina el pollo agregando el pimiento rojo, jengibre, cúrcuma, buttermilk, sal y pimienta.3- Reposa en el refrigerador por 12 horas,...

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4 PORCIONES INGREDIENTES:PASTEL DE ZANAHORIA:- 264 gr Aceite de canola - 320 gr Azúcar- 200 gr Huevo- 200 gr Harina- 5 gr Polvo para hornear- 2 gr Bicarbonato de sodio- 6.4 gr Sal- 8 gr Canela en polvo- 240 gr Zanahoria rallada- 80 gr Nuez pecana picada- Ralladura de naranja (1 pieza)BETÚN:- 330 gr Queso crema a temperatura ambiente - 150 gr Yogurt griego- 67.5 gr Miel- 4 1/2 Láminas de Grenetina GELITA- 67.5 ml Crema para montar - 15 gr Azúcar morena. INSTRUCCIONES:PASO 1 (Pastel de Zanahoria)1. Bate los huevos y agrega poco a poco el azúcar. Asegúrate de que...

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INGREDIENTES:   3 laminas de Grenetina 100g de puré de arándanos escurrido 200g de crema 50g de azúcar INSTRUCCIONES: 1. Hidrata las láminas de grenetina en un recipiente con agua fría durante 5 a 10 minutos.2. Calienta la crema y el azúcar hasta que empiece a burbujear, en ese momento agrega el puré de arándanos a temperatura ambiente y agita hasta homogeneizar la mezcla.3. Retira las láminas del agua y exprime el exceso, derrítelas en el microondas y agrégalas a la mezcla.4. Sirve la mezcla en un molde o en frascos pequeños.5. Espere a que se enfríe un poco y...

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INGREDIENTES CUBOS DE GELATINA DE CAFÉ- 500ml agua- 75gr azúcar- 10 Láminas de Grenetina Gelita- 22gr café soluble PANNA COTTA DE LECHE CONDENSADA:- 500ml crema para montar- 45gr azúcar- 6 Láminas de Grenetina Gelita- 200g leche condensada SALSA DE CHOCOLATE:- 60g chocolate 55% Cacao- 120g crema para montar PASO 1 (Cubos de café) Hidrata las láminas de grenetina en suficiente agua por 5 minutos, posteriormente exprime el exceso de agua. Calienta el agua con el azúcar. Retira del fuego y agrega el café soluble y la grenetina hidratada. Mezcla hasta disolver. Vierte en un molde rectangular, espera que se enfríe y refrigera. Desmolda...

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INGREDIENTES: 1 paquete queso crema. 1 lata de leche evaporada. 1 lata de leche condensada. 20 cerezas rojas con su jugo. 3 láminas de grenetina GELITA.    INSTRUCCIONES: Hidrata las láminas de grenetina en suficiente agua por 5 minutos, posteriormente exprime el exceso de agua y lleva al microondas por 20 segundos. Licúa el queso crema con la leche evaporada, la leche condensada y las cerezas con su jugo. Tempera la grenetina con un poco de la mezcla anterior y posteriormente agrega de forma elbolvente. Vierte dentro de moldes individuales y refrigera durante 30 minutos o hasta que cuaje ligeramente....

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