
🎃👻💀 Vasitos de manjar de halloween 💀👻🎃
INGREDIENTES:
- 40gr de #GrenetinaWILSON.
- 1 tarro de leche evaporada, muy helada.
- 2 tazas de manjar.
- 1 taza de Cobertura de chocolate semi amargo, derretido.
- 8 galletas ovaladas o rectangulares.
- Chocolate granulado.
PREPARACIÓN:
- Hidrata la #GrenetinaWILSON en agua y reservar.
- Bate la leche evaporada hasta que ésta duplique su volumen. Luego agregar el manjar en forma envolvente en la leche evaporada batida.
- Calienta la grenetina a baño maría hasta que se derrita. Luego, para evitar que la grenetina cuaje por la diferencia de temperatura, agrega un poco de esta derretida a la mezcla de manjar e integra lentamente. Repite el paso varias veces hasta haber incorporado toda la grenetina.
- Divide el postre entre 6 u 8 vasitos y refrigera por al menos 1 hora antes de decorar.
Para la decoración:
- Agrega el chocolate derretido en una manga con boquilla fina y escribir “RIP” en cada una de las galletas. También, puedes pegar con chocolate derretido algunos palitos del chocolate granulado a las galletas.
- Saca los postres del refrigerador y agrega una capa de chocolate granulado sobre las cubiertas de los postres.
- Entierra una galleta en cada postre, dejando el texto “RIP” hacia afuera.
- Mantén los vasitos de manjar refrigerados hasta servir.